Hãy chia sẻ lên Facebook

Xào rau muống ngon không khó

Tuy rau muống là nguyên liệu phổ biến nhưng để thực hiện món xào sao cho xanh tươi, giòn mà vẫn bóng mượt quả không hề giản đơn.
Xào rau muống ngon không khó


 

 Xào rau muống ngon không khó
Điều quan trọng của món này là bạn phải đảo nhanh tay và cho tỏi vào đúng lúc - Ảnh: Nguyễn Đan

Nguyên liệu gồm có:

- Rau muống: 1 bó 

- Tỏi: 5 tép

- dầu chiên

- Gia vị

Hướng dẫn cách làm::

- Rau muống nhặt lá lấy cọng.

- Tỏi bóc vỏ, đập bầm sơ, hoặc thái vuông nhỏ, đều tay.

- Bắc chảo cho dầu vào rồi cho ½ (một phần hai) tỏi vào. Khi tỏi có mùi thơm thì bỏ rau muống đã được trụng sơ với nước sôi vào. Cho tiếp phần tỏi còn lại. 

- Nêm một ít muối, bột nêm, đường và xào đều tay, to lửa và cho ra đĩa.

- Có thể rắc thêm tỏi bằm chiên vàng để thêm màu hấp dẫn.

Yêu cầu cảm quan: 

Rau muống xanh, giòn và thấm gia vị.

Nguyễn Đan


Tổng hợp & BT:

Về Menu

rau, rau muống, tỏi, rau muống xào tỏi, món xào, xào

thầy cô Cá nướng lam banh mi cuon xuc xich Hà làm dưa món và n bánh trôi nước sa tế xào ốc mỡ may ao muối chanh ớt cay cach nau canh chua ca loc huong dẫn nấu ăn bột đậu nành homemade mẹo nhỏ trong bếp Mut me kem dau xanh Keo ho lo Dui Muối Chua Chiên chân gio Cà ri khoai my bún chả cá thác lác mon canh cach nấu dé cach lam chao cua Cất đồ xoài dinh dưỡng chất xơ gà rang muối giò que bánh lưỡi mèo Đẹp mắt tiệc tùng tra bi dao sam bi dao cach nâu bi dao nhoi tom hap sua chua cac loai nấu phở cach lam thit heo quay om bi dao tôm rang muối tiêu sup tom va bi dao Bot bang banh ly chocolate hình trái tim cach lam suon kho bi dao bánh kem trứng suon non cách gói bánh ú Giòn giòn Món ngon từ rau mon ram ngon cơm cơm Cach Cam HOA Huong Duong Bo la lot mon tom Súp gà kem banh trung thom ngon Cách bảo quản các món ăn ngày Tết ga sot tuong ca quà bi dao ham ngu vi lườn gà nấu sắn kho thá t chuoi xiem nuong com tom cuon bi xanh cach lam trung cuon rau cu tai heo ngâm món Hàn Quốc cach lam muc xao toi tay ngæ bun bo ga ran cánh gà sốt tương cà Cánh gà sốt sinh tố hoa quả sầu riêng cach lam chim ngoi nuong làm sữa ngô vit bi dao nau tom thit vien Mâm cơm nuoc cot dua cá chim lam thach rau cau mon sot rau cu ngon Thái Lan Thịt kho trứng bi dao kho dau hu nam cách chọn nhãn sạch cach lam dau hu Nếu không phải lòng rau dút lau chao ca qua cha gio chuoi tom thit ngon cách làm nước ép canh ca bung suon chien Cá chiên ói sốt cay sườn nướng mật ong Già chan ga cách nấu các món chay muối ăn lam banh mi viet nam Indonesia mướp đắng xào thịt Son cach làm phá lấu bò cá trứng thit kho mang ngon cach lam dau hu kho tuong thit kho trung bang 7up mưt dưa cach lam cha ngam ot mon sushi ngon Thit kho Đậu đỏ chăn ga gối heo kho